５種類の野菜、果物を炒めた甘めのベースにハチミツ、ソースなどを加え、辛いカレー粉を足し、２日間煮込みました。一口目は甘く感じるんですが、食べ進むうちに辛さがボディブローの様に効いてくるカレーです。カレー目当てのお客様も多く、こはち亭自慢の一皿です。

鉄板で焼きあげたオムレツを、ケチャップライスの上で切り開いて作る「のっけ型」のオムライスです。

玉子のフワフワ感をお楽しみ下さい。